ポッジョトンド／トスカーナ ロザート オーガニック [2016] ロゼワイン 辛口 750ml／イタリア トスカーナ州 ロゼ トスカーナI.G.T.／Poggiotondo Toscana Rosato Organicビオロジック Associazione Suolo e Salute
Poggiotondo Toscana Rosato Organic ポッジョトンド トスカーナ ロザート オーガニック 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ州 原産地呼称ロゼ トスカーナI.G.T. 品種サンジョヴェーゼ100％ 発酵ステンレンス・タンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵無し（天然酵母使用）50%をセニエ 醸造ステンレンス・タンク熟成 2カ月（澱とともに） ALC度数13.0度 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報ビオロジック 認証機関Associazione Suolo e Salute ◆商品説明 サンジョヴェーゼから造られるフルーティで美しいロゼワイン。
イチゴやチェリーの甘い香りがやさしく、口当たりはフレッシュでドライ。
バランスがよくトマトや和食との相性が良い。
Poggiotondo S.r.l. ポッジョトンド 世界を駆け巡る天才醸造家が、地元のキアンティ地区でワイン造り！ ポッジョトンドは、天才醸造家といわれるアルベルト・アントニーニ氏の実家であるワイナリー。
イタリアだけでなく、世界中の著名なワイナリーの醸造家として活躍してきた彼が、地元のキアンティ地区でワイン造りを始めました。
故郷トスカーナの「伝統」と「テロワール」、そして「世界最高レベルの栽培・醸造技術」を見事に融合させており、「ワインは飲みやすいものであって、飲む方にとって親しみが持てるもの」という理念のもと、ワイン造りを行っています。
世界を股にかけて活躍する天才 世界を股にかけて活躍する天才醸造家で、著名な醸造コンサルタントであるアルベルト・アントニーニ氏。
1985年、フィレンツェ大学の醸造学科卒業後に、ボルドー大学とカリフォルニア大学デービス校にて研究課程終了しました。
その後イタリアではフレスコバルディ社やアンティノーリ社、テスタマッタ社などの銘醸ワイナリーで活躍しました。
現在でもアメリカ、アルゼンチン、チリ、ポルトガル、オーストラリア、南アフリカなど、世界20社近い生産者のコンサルタントを行っています。
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