チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア・グロッテ・アルテ[2013]アリアンナ・オキピンティCerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2013 Arianna Occhipinti
▽750ml/イタリア・シチリア産/赤ワイン▽葡萄品種:ネロ・ダーヴォラ、フラッパート シチリアを代表する生産者コスのオーナーの一人、ジュストの姪、アリアンナ・オキピンティのワイナリー。
畑では無施肥による有機栽培を実践し、醸造面でも、野生酵母で温度管理を行わずに醗酵を行い、二酸化硫黄はボトリング時に若干添加するのみ。
自然なアプローチで、豊かな個性のあるワインを造っています。
今最も大きな注目を集めるシチリアの造り手の一人です!このチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアこそが彼女のフラグシップワイン! 色濃く力強いネロ・ダーヴォラと華やかで繊細なフラッパートのブレンドで、葡萄のエネルギーに満ちつつも、瑞々しく豊かな奥行きを備えたワインになっています。
こちらも蝋キャップ。
じっくり熟成させるのもおすすめです。
- 商品価格:7,040円
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